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紫薯养生粥
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。紫薯抗癌能力比红薯更强.
与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫薯养生粥步骤1
    1
    准备食材
  • 紫薯养生粥步骤2
    2
    把薏米、小米、红枣洗净
  • 紫薯养生粥步骤3
    3
    放入锅中大火煮开
  • 紫薯养生粥步骤4
    4
    撇去浮沫改小火
  • 紫薯养生粥步骤5
    5
    紫薯去皮切丁
  • 紫薯养生粥步骤6
    6
    等粥有点浓稠时放入紫薯
  • 紫薯养生粥步骤7
    7
    等紫薯酥烂时即可。

小贴士

薏米事先浸泡
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 冬季 增强免疫力 御寒 粥

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