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绿豆粽
继清水棕后我又研制开发了绿豆粽,绿豆清热解毒刚好适合夏季,做好的成品棕非常好吃,糯米的软糯、粽叶的清香还有绿豆的软面,尤其沾白糖,太美味了。

食材

主料
辅料
  • 粽叶 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 绿豆粽步骤1
    1
    糯米淘净泡3小时。
  • 绿豆粽步骤2
    2
    绿豆淘净泡3小时。
  • 绿豆粽步骤3
    3
    粽叶开水烫好后用清水冲洗干净。
  • 绿豆粽步骤4
    4
    粽叶卷成圆锥形放糯米。
  • 绿豆粽步骤5
    5
    放绿豆。
  • 绿豆粽步骤6
    6
    再放糯米,然后包好,用线绑紧。
  • 绿豆粽步骤7
    7
    所有粽子包好放高压锅上汽后中火煮30分钟,关火焖30分钟。

小贴士

包粽子时粽叶一定要将糯米和绿豆裹紧,这样煮出来的粽子口感好。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:绿豆 世界杯 煮 端午节 粽子

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