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百合银耳绿豆糊
没想到,冬天了还有新鲜百合卖,而且也不贵。挑上几个,配点银耳,绿豆,继续清火润肺!
百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。银耳具有滋补、养肝、养阴、祛斑、抗肿瘤等作用,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,三者结合,再配上红枣,营养均衡且口感细腻润滑,口味软绵清甜。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 百合银耳绿豆糊步骤1
    1
    银耳清水泡发
  • 百合银耳绿豆糊步骤2
    2
    绿豆、红枣清水浸泡3小时左右
  • 百合银耳绿豆糊步骤3
    3
    新鲜百合,掰成瓣,清洗干净
  • 百合银耳绿豆糊步骤4
    4
    红枣去核
  • 百合银耳绿豆糊步骤5
    5
    银耳,绿豆过一次水,跟红枣,百合一起倒入豆浆机
  • 百合银耳绿豆糊步骤6
    6
    放入一小块冰糖
  • 百合银耳绿豆糊步骤7
    7
    倒入清水至刻度
  • 百合银耳绿豆糊步骤8
    8
    盖上盖,选择米糊键启动即可

小贴士

1,百合有点苦味,不习惯的可适当多放点冰糖。
2,银耳做糊容易糊,所以银耳量不宜太多,一小搓就够了。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:绿豆 煮 甜 秋季 豆浆机

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