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豆腐黄鳝汤

豆腐黄鳝汤

�� 黄鳝肉质嫩，味道鲜，营养价值高，常吃黄鳝可以起到很好的养生功效和保健的作用。(展开) ��

食材

主料

黄鳝 250g
豆腐 500g

辅料

姜适量
盐适量
油适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
姜切好。
3
热锅煎好姜丝。
4
下黄鳝煎到两面焦黄。
5
下开水煮。
6
转砂锅里大火烧开转中火炖10分钟左右。
7
下豆腐再炖10分钟左右。
8
出锅时加盐和鸡精调味。
9
成品图。

小贴士

无

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菜谱标签：豆腐家常菜咸香煮

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