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辣白菜海米烧豆腐

辣白菜海米烧豆腐

�� 老公朋友送的大连海米，家里二位不吃它，每次只好趁热他们没在家，烧煮一些自己吃掉。喜欢吃豆腐，用辣白菜烧豆腐香香辣辣的味道不错，加入海米味道更鲜。(展开) ��

食材

主料

豆腐 420g
辣白菜 100g
海米 200g

辅料

油 15g
盐 1g
生抽 3g
黑胡椒粉 2g
洋葱 15g
蒜瓣 10g
高汤 150ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。海米洗净，豆腐切小块，辣白菜切小，洋葱、蒜瓣切小块备用。
2
锅中油热，码入豆腐，煎至两面微黄。
3
豆腐拨一边，余油爆香葱蒜。
4
兑入高汤大火煮开。
5
倒入辣白菜，大火煮开。
6
加入少许盐。
7
倒入海米，煮开。
8
淋入生抽，调好味。
9
加入黑胡椒粉。
10
烧好的豆腐盛入碗中食用。

小贴士

1、豆腐略煎一下炖煮不会碎掉。
2、辣白菜很咸，调味随个人口味掌握。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐开胃私房菜辣家常菜快手菜热菜

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