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响螺肉片虫草花豆腐汤

响螺肉片虫草花豆腐汤

�� 妈妈给了一些响螺片一直放在冰箱还没吃，也没想到要煲什么汤，晚上就先泡着一些，等明天再决定。买回来的材料，都只有这豆腐瘦肉适合煲汤了，再家里再弄点黑木耳，虫草花，鲜美的一锅汤就搞掂了。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 100g
豆腐 150g
虫草花 10g

辅料

木耳适量
响螺片 适量
姜片 3片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料，豆腐切小块
2
泡好的罗肉片和虫草花、黑木耳
3
锅里加入适量的水，下响螺肉片和瘦肉、姜片先煮开，再调中小火煮
4
锅里下少许油把黑木耳炒一下
5
再把虫草、花黑木耳、豆腐放入锅中小火煮一个小时
6
下盐调味即可
7
美味

小贴士

1、把木耳炒一下再煮汤我觉得这样汤会更香一些，如果觉得麻烦可以不炒，直接放入锅里煲
2、如果不喜欢豆腐煮太久，可以在汤差不多好的时候再加入煮10分钟左右即可

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐增强免疫力滋阴润燥汤煮

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