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来自好豆商城面条机的

来自好豆商城面条机的

�� 商城的面条机惦记好久了，终于在9月底兑换上了，月初收到九阳全自动面条机，又开始惦记吃面条了，最近家里边事情有点忙乱，终于上周末开机，这个全自动的家伙也是让我蒙头转向啊，下午三点开始，还是贪了个小黑，幸好影子姐用过，身边的老师，随时请教，总算是吃上面条了。虽然完全按照说明书1平杯面粉对70ML水，结果结果，一出面条就死机了，看来是面干了，机头已经被面粉堵死了，只好卸下机头，把面粉弄出来，重新安装上，面粉倒回去，又加了10ML水，看上去还可以，选择手动出面，面条乖乖的出来了！其实面条机只用3分钟左右就能出面条，前提是面粉和水的比例一定要合适，多了不行少了也不可，最后做出的面条非常有弹性，煮的过程不粘连，劲道有嚼头，足可以和手擀面媲美啦，有想出手的亲们莫失良机哦！(展开) ��

食材

主料

麦芯粉 400g

辅料

水 150ML

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好面粉和水，第一次有点贪做了这2杯的面粉
2
2杯面粉倒入面条机，盖上杯盖
3
按【全自动、停止】键，加水150ML
4
面条机自动工作，这个时候要观察面团干湿情况，商家说明书有图示，只是第一次用，3分钟还没反应过来呢，开始出面条了，所以这一步很关键，干湿要掌握好
5
我这是第二次加水后直接出面条了，效果也是很棒的
6
这面条是无尽的长啊，直到所有面出完，需要手动截断
7
锅中加入适量的水，水开下入面条
8
煮开浇冷水，再次煮开再浇冷水，第三次煮开面条煮的恰到好处
9
华丽丽的面条出锅过冷水
10
事先备好的番茄肉丁卤
11
面条挑入碗中，浇上肉丁卤，开餐，小朋友吃的可开心了！

小贴士

1、面粉品牌不同，干湿度不同，用水量有区别，第一次要注意掌握面水比例。
2、最好启动面条机的同时，锅中烧上开水，面条出来直接入锅煮，避免粘连。
3、3分钟很快，注意掌握面团的干湿度，没把握先关机调整，否则进入面条出口死机就很麻烦了。

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菜谱标签：早餐早餐晚餐

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