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回锅肉蒸萝卜

回锅肉蒸萝卜

�� “家常菜的定位就是保证食材的新鲜和品质，让家人吃的营养健康又美味。”
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食材

主料

五花肉 适量
白萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1五花肉冷水下锅焯水2分钟捞出，温水洗净浮沫。
2
2放入锅中，加水、姜片、料酒烧煮至用筷子能轻松插入。
3
3捞出晾凉切片。
4
4适量肉片加生抽拌匀。
5
5白萝卜切片。
6
6加少许盐拌匀。
7
7萝卜片放入盘子，撒点姜丝（这一步忘拍了）。
8
8肉片放在萝卜上。
9
9上锅蒸10-15分钟。
10
10撒上葱花出锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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