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白菜粉条炖羊肉卷
“麻辣下饭。”

食材

主料
  • 白菜叶 适量
  • 粉条 适量
  • 羊肉卷 适量
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤1
    1
    1羊肉卷适量。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤2
    2
    2适量水烧开,羊肉卷放入。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤3
    3
    3焯一滚儿捞出。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤4
    4
    4洗净浮沫,控干水份备用。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤5
    5
    5白菜叶洗净撕大片。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤6
    6
    6锅里适量油烧热,放入姜蒜,花椒,辣椒,火锅底料。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤7
    7
    7炒出红油。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤8
    8
    8倒入适量开水。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤9
    9
    9放入适量粉条。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤10
    10
    10煮两三滚儿。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤11
    11
    11放入白菜叶。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤12
    12
    12适量盐,生抽,白胡椒粉调味儿。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤13
    13
    13炖至白菜叶软烂。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤14
    14
    14放入焯过水的羊肉。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤15
    15
    15煮至入味,关火盛出。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤16
    16
    16成品。
  • 白菜粉条炖羊肉卷步骤17
    17
    17成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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