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花菜炒回锅肉

花菜炒回锅肉

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食材

主料

五花肉 适量
花菜适量

辅料

姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1五花肉清洗干净。
2
2放入锅中加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，煮至用筷子能轻松插入。
3
3捞出晾凉切片。
4
4花菜掰成小朵清洗干净。
5
5放入沸水锅中焯水2分钟过凉。
6
6五花肉片放入锅中小火煸炒出油微卷，烹入料酒、生抽炒香。
7
7放入花菜翻炒几分钟，加盐调味炒匀。
8
8出锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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