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五花肉焖花菜

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 五花肉焖花菜步骤1
    1
    1花菜五花肉切好备用,花菜不要太大了。
  • 五花肉焖花菜步骤2
    2
    2比较肥的先爆出来油。
  • 五花肉焖花菜步骤3
    3
    3下瘦点的五花肉也炸一会上色。
  • 五花肉焖花菜步骤4
    4
    4像这样打出来所有的肉。
  • 五花肉焖花菜步骤5
    5
    5下入花菜,开始爆炒。
  • 五花肉焖花菜步骤6
    6
    6炒到花菜变色时加入姜蒜翻炒。
  • 五花肉焖花菜步骤7
    7
    7加入肉继续翻炒。
  • 五花肉焖花菜步骤8
    8
    8一定要多点油,中火不停的翻炒。
  • 五花肉焖花菜步骤9
    9
    9加入生抽老抽,继续炒,当花菜越来越熟时,油就多出来了,继续炒入味。
  • 五花肉焖花菜步骤10
    10
    10熟了加入蒜苗翻炒。
  • 五花肉焖花菜步骤11
    11
    11成品。
  • 五花肉焖花菜步骤12
    12
    12加辣椒油的。

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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