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青椒爆肥肠

青椒爆肥肠

�� “青椒的鲜辣配上肥肠的嚼劲儿，味道好。”
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食材

主料

肥肠 1000g
青椒 200g

辅料

姜丝 2勺
蒜片 2勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1肥肠用面粉洗干净，放入水中，加入料酒煮一下去腥。
2
2煮好的肥肠斜刀切成块。
3
3油热以后，放入肥肠爆炒。
4
4加入姜丝和蒜片一起爆香。
5
5当肥肠煸到金黄卷曲后。
6
6放入青椒翻炒。
7
7加入盐调味即可。
8
8出锅。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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