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酸菜滑鸡煲

酸菜滑鸡煲

�� “㊙️酸菜滑鸡煲，酸爽开胃，低脂不长胖❗❗”
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食材

主料

鸡胸肉 1块
酸菜适量

辅料

葱适量
玉米淀粉 1勺
食用油 适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1主要原料。
2
2鸡胸肉切薄片，放1勺欣和味达美臻品料酒。
3
31勺欣和味达美臻品蚝油。
4
4放胡椒粉、盐、2勺水、抓匀。再放1勺玉米淀粉，抓匀。放1勺油锁住水分，抓匀备用。
5
5炒锅烧热，放油，倒入鸡片，小火炒至变色发白，盛出备用。
6
6炒香葱姜蒜。
7
7放酸菜炒香，放2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油。
8
8放鸡片。倒入砂煲中，加一点点辣椒碎，煮开即可关火。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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