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五花肉炒白萝卜

五花肉炒白萝卜

�� “现在超市里蔬菜品种很多。但我还是喜欢吃应季的蔬菜。俗话说冬吃萝卜保平安，这个季节萝卜又脆又好吃，价格比其他蔬菜还便宜。”
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食材

主料

五花肉 80g
白萝卜 300g

辅料

生抽 10g
葱 6g
姜 3g
蚝油 3g
郫县豆瓣酱 6g
食用油 5g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1原料：白萝卜，五花肉，葱和姜。
2
2白萝卜切丝，五花肉切片，葱姜切丝。
3
3锅中倒入油，下肉片煸炒。
4
4肉片有焦边时，加入豆瓣酱炒香。
5
5加葱姜，炒香。
6
6烹入生抽。
7
7下白萝卜翻炒均匀，加入蚝油炒匀，待白萝卜变透明时，关火出锅。
8
8美味的五花肉炒白萝卜，下饭菜。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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