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黄骨鱼炖土豆

黄骨鱼炖土豆

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食材

主料

黄骨鱼 适量

辅料

土豆适量
香菜适量
紫苏适量
大蒜适量
小米辣 适量
辣椒油 适量
姜适量
大葱适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1紫苏、香菜洗净，大蒜，小米辣，姜片、大葱切好。
2
2鱼洗净去内脏。
3
3锅烧热加油，加入葱姜蒜、小米辣干辣椒爆出香味，放鱼下锅，加生抽，料酒加适量水，放入鱼和鱼籽，加土豆，加大酱，大火烧开，转中火炖。
4
4炖的时候加盐调味，土豆熟了加紫苏关火盛出，香菜点缀一下。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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