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肉末炖豆腐

肉末炖豆腐

�� “肉末炖豆腐～嫩滑鲜美，营养美味，非常适合老人，小孩食用～”
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食材

主料

豆腐一块
肉末适量

辅料

香葱适量
香芹叶 适量
淀粉适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1配菜备好：如图。
2
2豆腐清洗一下，切成小块备用。
3
3热锅冷油，下肉末煸炒至变色。
4
4放入葱白煸香。
5
5加入少许料酒，生抽炒出香味。
6
6加入适量清水，把豆腐放入烧开，调入适量盐。
7
7大火烧开转中火炖煮廿分钟（如图状即可）。
8
8期间薄芡备好。
9
9把薄芡淋入，香芹碎放入煮一会儿即可。
10
10出锅装盘。
11
11成品图。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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