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肉末炖豆腐
“肉末炖豆腐~嫩滑鲜美,营养美味,非常适合老人,小孩食用~”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉末炖豆腐步骤1
    1
    1配菜备好:如图。
  • 肉末炖豆腐步骤2
    2
    2豆腐清洗一下,切成小块备用。
  • 肉末炖豆腐步骤3
    3
    3热锅冷油,下肉末煸炒至变色。
  • 肉末炖豆腐步骤4
    4
    4放入葱白煸香。
  • 肉末炖豆腐步骤5
    5
    5加入少许料酒,生抽炒出香味。
  • 肉末炖豆腐步骤6
    6
    6加入适量清水,把豆腐放入烧开,调入适量盐。
  • 肉末炖豆腐步骤7
    7
    7大火烧开转中火炖煮廿分钟(如图状即可)。
  • 肉末炖豆腐步骤8
    8
    8期间薄芡备好。
  • 肉末炖豆腐步骤9
    9
    9把薄芡淋入,香芹碎放入煮一会儿即可。
  • 肉末炖豆腐步骤10
    10
    10出锅装盘。
  • 肉末炖豆腐步骤11
    11
    11成品图。
  • 肉末炖豆腐步骤12
    12
    12成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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