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肉丝炒豆干

肉丝炒豆干

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食材

主料

两连方豆干 4块
猪肉 1小块
淀粉适量

辅料

姜适量
葱适量
盐适量
生抽适量
料酒适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备一小块猪瘦肉。
2
2切成细丝。
3
3加入淀粉，少许水和匀。
4
4豆干儿用抹斜刀切成薄片。
5
5这种薄片方便入味。
6
6热锅凉油下入肉丝，加入料酒、姜丝翻炒。
7
7加入豆干翻炒。
8
8加入生抽、少许盐。
9
9出锅前撒葱花。
10
10装盘。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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