客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜花生烧猪尾巴
鲜花生烧猪尾巴
“努力要养胖我的老公又从单位食堂给我买了卤猪尾巴。
这个粗心的男人呀,没法说他了。
从他当年追我的时候,我就不喜欢吃猪蹄尾巴鸡皮这样的东西,那时候吃饭都是他把鸡皮啥的替我弄下来我再吃肉或啃骨头。
也不知道是因为他觉得好吃非想让我问吃,还是忘了,不是买猪蹄就是买猪尾巴。
二次加工过,还是让他吃了皮,我再啃骨头,他唠叨这说,除了皮也就没啥肉啦。
反正他不吃掉皮,我就不吃,最终妥协的可不是我。”

食材

主料
辅料
  • 食用油 小许
  • 清水 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜花生烧猪尾巴步骤1
    1
    1卤的猪尾巴。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤2
    2
    2猪尾巴切段,葱姜切小块。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤3
    3
    3鲜花生去壳洗净。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤4
    4
    4热锅冷油。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤5
    5
    5油热放卤肉料炒香。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤6
    6
    6放冰糖。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤7
    7
    7放食盐。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤8
    8
    8放猪尾巴翻炒均匀。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤9
    9
    9放生抽和老抽。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤10
    10
    10放花生炒均匀。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤11
    11
    11放清水,大火烧开,中火炖煮。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤12
    12
    12花生熟了,且还有一定脆性,大火收汁。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤13
    13
    13放鸡精提鲜,汤汁浓稠即可。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤14
    14
    14起锅装盘撒葱花。
  • 鲜花生烧猪尾巴步骤15
    15
    15成品。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册