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青红椒炒猪油渣

食材

主料
  • 猪肥肉 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 姜丝 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 青红椒炒猪油渣步骤1
    1
    1食材:猪肥肉切片,青红椒切圈,姜丝蒜末。
  • 青红椒炒猪油渣步骤2
    2
    2肥肉放入锅中。
  • 青红椒炒猪油渣步骤3
    3
    3中小火煸岀油渣。
  • 青红椒炒猪油渣步骤4
    4
    4炸至金黄酥脆捞岀沥干油。
  • 青红椒炒猪油渣步骤5
    5
    5锅中留底油放入姜蒜煸香。
  • 青红椒炒猪油渣步骤6
    6
    6放入青红椒翻炒几下。
  • 青红椒炒猪油渣步骤7
    7
    7放入油渣翻炒。
  • 青红椒炒猪油渣步骤8
    8
    8放入生抽。
  • 青红椒炒猪油渣步骤9
    9
    9少许的酱油。
  • 青红椒炒猪油渣步骤10
    10
    10少许的盐调味。
  • 青红椒炒猪油渣步骤11
    11
    11翻炒均匀即可。
  • 青红椒炒猪油渣步骤12
    12
    12成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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