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番茄巴沙鱼

番茄巴沙鱼

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食材

主料

巴沙鱼 500g
西红柿 1个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
玉米淀粉 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1巴沙鱼提前解冻，准备好食材。
2
2巴沙鱼切片，西红柿切丁，葱姜蒜切丁。
3
3巴沙鱼片放入料酒、十三香粉、玉米淀粉，抓匀。
4
4锅内放入少许油，倒入葱姜蒜丁和西红柿丁翻炒。
5
5西红柿炒出汁，加入适量水，加入生抽，耗油，烧开。
6
6加入提前腌制好的巴沙鱼，用筷子轻轻将鱼片分开，大火烧开，放入盐和鸡精，盛出。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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