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爆炒牛里脊

爆炒牛里脊

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食材

主料

牛里脊 适量
洋葱适量

辅料

青椒适量
胡萝卜 适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛里脊浸泡出血洗净备用。
2
2青椒，胡萝卜和洋葱备用。
3
3牛肉切片放入五香粉，姜粉，盐，油，酱油，料酒，淀粉。
4
4抓匀腌制三十分钟，冷藏一下更讲究。
5
5配菜改刀装盘备用。
6
6大蒜切成蒜末。
7
7腌好的牛里脊肉，炒至变色盛出备用。
8
8继续入油烧热放入蒜末爆香。
9
9放入配菜翻炒均匀。
10
10放入牛肉继续翻炒，加少许盐调味，根据自己口味选择。
11
11出锅撒入白芝麻，太下饭啦。
12
12家常小炒，完美出锅。
13
13成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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