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红烧鲶鱼

红烧鲶鱼

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食材

主料

鲶鱼适量

辅料

姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。
2
2锅中油热放入鱼块。
3
3两面微微煎一下。
4
4放入姜丝和蒜片。
5
5放入一勺生抽。
6
6半勺老抽。
7
7半勺蚝油。
8
8半勺醋。
9
9轻轻翻面，让两面上色。
10
10加入适量的水。
11
11水开后放盐调味，盖盖煮十五分钟。
12
12最后大火收汁即可。
13
13成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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