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豉汁蒸粉肠

豉汁蒸粉肠

�� “下饭快手菜:豆豉蒸粉肠。”
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食材

主料

粉肠 300g

辅料

豆豉适量
生姜适量
葱适量
蒜头适量
小米辣 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1粉肠清理干净如图切开寸段，锅中加水、姜片、料酒大火烧开，倒入粉肠焯水约30秒捞出洗净。
2
2调酱汁:蒜末、小米辣、豆豉切末、加适量酱油、盐、热油倒入焯过水的粉肠、生粉拌匀，上锅蒸6分钟即可。
3
3出锅前撒上葱花。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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