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金针彩带迎新春

金针彩带迎新春

�� “春节马上就要到来了，最近喜爱美食的人们都开始进入忙活年夜菜的阶段，当然作为一名标准吃货，我也不能例外。家里的年夜菜必定少不了带鱼，煎炸烹炒蒸煮的样样都喜欢，今天就分享一道清蒸的带鱼菜式，特别的鲜美，快来试一下吧！”
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食材

主料

带鱼 2条
金针菇 1小把

辅料

彩椒适量
姜 4片

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1一块生姜切片。
2
2一小块红椒切碎。
3
3一小块青椒切碎。
4
4一小块黄椒切碎。
5
5两条带鱼去头去尾去内脏后清洗干净，切成小段，加入姜片，料酒，食盐，花椒粉腌制15分钟。
6
6一小把金针菇洗干净后撕开平铺在碗底。
7
7将腌制好的带鱼铺在金针菇上面。
8
8放入锅中中火蒸15分钟左右。
9
9将切好的彩椒碎均匀的铺在带鱼上。
10
10锅中烧一点热油。
11
11将热油淋在彩椒碎上，再淋上2勺蒸鱼豉油。
12
12美味的金菇彩带迎新春就完成了！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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