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“清淡美食”木耳炒养心菜

“清淡美食”木耳炒养心菜

�� “还是给妈妈做的病号饭。
为了营养更丰富，又搭配了各种时蔬。”
(展开) ��

食材

主料

养心菜 1把
木耳几朵

辅料

食用油 半匙
肉糜 80g
胡萝卜 小许
圆白菜 2片
鲍鱼半个
清水适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1采了一把养心菜，洗净。
2
2木耳泡发。
3
3冷水下锅。
4
4开锅煮3分钟。
5
5洗净。
6
6取圆白菜和胡萝卜。
7
7切丝，再切碎。
8
8放一起备用。
9
9养心菜切碎。
10
10木耳也切碎。
11
11猪肉糜切碎。
12
12切一点鲍鱼，和养心菜木耳放一起。
13
13热锅冷油，放椒盐粉。
14
14放肉糜和圆白菜胡萝卜翻炒，放食盐。
15
15炒至变色。
16
16放跟食材持平的清水，如果不是给老人吃，这一步省略。
17
17盖锅盖煮至汤汁快干。
18
18放养心菜和木耳。
19
19翻炒。
20
20炒至养心菜断生即可。
21
21成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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