菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 豆腐烧茄子

豆腐烧茄子

豆腐烧茄子

�� (展开) ��

食材

主料

长茄子 2个
豆腐 1块

辅料

尖椒 1个
食用油 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1豆腐切块焯一下水，平底锅中加少许食用油烧热，将豆腐简直金黄。
2
2茄子洗净，滚刀切块，同豆腐简直发软。
3
3尖椒洗净切块，蒜切末，葱切碎。
4
4碗中加入酱油、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉（也可加入白糖），倒入适量清水调好酱汁。
5
5锅内倒入食用油烧热，放入葱蒜末炒香。
6
6放入煎好的豆腐和茄子翻炒几下。
7
7倒入尖椒再翻炒几下。
8
8倒入酱汁翻炒收汁。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册