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茭白炒鸡胗

茭白炒鸡胗

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食材

主料

鸡胗 190克
茭白 2株

辅料

姜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：鸡胗（已洗净）、茭白、姜片。
2
2将茭白剥壳清洗一下。
3
3放在案板上切成片。
4
4将鸡胗放在案板上切成片。
5
5起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6
6接着，下入切好的鸡胗，加适量的料酒。
7
7翻炒翻炒。
8
8然后，合入切好的茭白翻炒翻炒至鸡胗紧缩。
9
9最后，加适量的盐。
10
10加适量的酱油。
11
11加适量的蚝油。
12
12调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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