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青椒鸡丁

青椒鸡丁

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食材

主料

鸡胸肉 适量
青椒适量
洋葱适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
蚝油适量
生抽适量
香醋少许
姜片少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡胸肉一块，切成小丁，加少许盐，料酒，胡椒粉，蚝油，蚝油抓匀入味，腌制一下。
2
2青椒洋葱切成小块儿。
3
3锅内放油烧热，放入鸡丁滑散。
4
4变色即盛出备用。
5
5锅内留底油，放入姜片爆香，倒入洋葱块儿翻炒均匀。
6
6放入青椒块儿继续翻炒均匀。
7
7倒入滑好的鸡丁。
8
8加少许东古一品鲜调味，加少许盐白糖调味。
9
9沿锅边淋入少许香醋，翻炒几下，勾薄芡。
10
10盛出装盘。
11
11成品图。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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