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腊猪舌炒甜豆

腊猪舌炒甜豆

�� “网购了甜豆，开始吃甜豆啦。
本来要炒腊肉来的，打开一看不是腊肉，看了包装，原来是腊猪舌头。
反正都是肉，正好没有肥肉，适合我吃。”
(展开) ��

食材

主料

甜豆 150g
腊猪舌 50g

辅料

红椒小许
食用油 小许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1甜豆。
2
2摘去菜筋，洗净。
3
3锅烧开水，放小许食用油。
4
4放甜豆和食盐。
5
5煮开3分钟。
6
6过冷水。
7
7捞出沥干水分。
8
8取腊肉切片。
9
9捞出甜豆的开水里放腊肉。
10
10煮3分钟。
11
11过冷水备用。
12
12热锅冷油，这个油壶真心好，可以控制少吃食用油。
13
13放腊肉翻炒。
14
14放红椒翻炒。
15
15放甜豆。
16
16翻炒过程放食盐。
17
17炒均匀。
18
18放鸡精。
19
19炒均匀即可。
20
20起锅装盘。
21
21成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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