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香菇香干炒白菜

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇香干炒白菜步骤1
    1
    1香菇洗净提前泡发好, 切成薄片备用,香干切成薄片备用。
  • 香菇香干炒白菜步骤2
    2
    2白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。
  • 香菇香干炒白菜步骤3
    3
    3热锅冷油,下香干小火煸炒至变软,放入香菇翻炒一分钟。
  • 香菇香干炒白菜步骤4
    4
    4放入白菜茎混合炒至八分熟,加入适量盐炒匀。
  • 香菇香干炒白菜步骤5
    5
    5放入叶子炒至熟,调入适量蚝油,鸡精炒匀。
  • 香菇香干炒白菜步骤6
    6
    6淋入薄芡大火翻炒均匀即可(勾芡忘拍了)。
  • 香菇香干炒白菜步骤7
    7
    7成品图。
  • 香菇香干炒白菜步骤8
    8
    8成品图。

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来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜

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