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蒜苗炒木耳
“把发芽的大蒜全部种地里,一场春雨,看起来鲜嫩的很。
采了一把,炒木耳来吃。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜苗炒木耳步骤1
    1
    1我种的蒜苗。
  • 蒜苗炒木耳步骤2
    2
    2采了一把洗净。
  • 蒜苗炒木耳步骤3
    3
    3提前取木耳泡发。
  • 蒜苗炒木耳步骤4
    4
    4洗净。
  • 蒜苗炒木耳步骤5
    5
    5焯水。
  • 蒜苗炒木耳步骤6
    6
    6洗净浮沫。
  • 蒜苗炒木耳步骤7
    7
    7蒜苗切段。
  • 蒜苗炒木耳步骤8
    8
    8木耳切粗丝。
  • 蒜苗炒木耳步骤9
    9
    9锅烧热,取猪油。
  • 蒜苗炒木耳步骤10
    10
    10放小许猪肉熔化。
  • 蒜苗炒木耳步骤11
    11
    11放蒜苗梗和食盐,炒均匀。
  • 蒜苗炒木耳步骤12
    12
    12放菜叶和木耳翻炒。
  • 蒜苗炒木耳步骤13
    13
    13菜叶变色即可。
  • 蒜苗炒木耳步骤14
    14
    14装盘。
  • 蒜苗炒木耳步骤15
    15
    15成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜

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