1、鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是提供膳食纤维的最好来源,具有吸水性,刺激
胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消化;它还具有很强的离子交换能力和吸附作用;
2、现代医学证明,食用野菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。
鹿角菜是我们家乡的特产!
招待亲朋好友可以选它 !
酒店餐厅的特色菜可以选它,好的食材在专业厨师手里肯定会变得高大上 !
农家乐也可以选它 !
可以是一道特色的下酒菜,也可以是一道高大上的凉菜!
也可以烫火锅哦!是大山中的美味
那这次给大家带来的是一道凉拌鹿角菜,一起来看看吧






