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尖椒变蛋

尖椒变蛋

�� 变蛋又叫皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是中国汉族传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。(展开) ��

食材

主料

变蛋 100g
尖椒 50g

辅料

醋适量
味极鲜 适量
大蒜适量
香菜适量
鸡精适量
十三香 适量
姜粉适量
油泼辣子 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把变蛋去掉外皮
2
尖椒洗净备用
3
把变蛋都切好放到盘子里
4
尖椒和泡椒切好
5
调碗汁，放醋，酱油，青椒泡椒大蒜末，十三香，鸡精，姜粉拌匀，淋到变蛋的上面即可

小贴士

无

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜下酒菜凉菜夜宵开胃晚餐

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