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“萌系美食”樱桃果冻

“萌系美食”樱桃果冻

�� “邻居家阿姨80多岁了。
香椿芽长大的时候，因为树很高，她自己摘不了。以前她老伴还在的时候都是她老伴摘，老伴不在了，闺女也摘不了。
我撒上院墙，带着手锯，给她摘了香椿，还修了树枝。
本是举手之劳的事，估计她们一直心里过意不去。
这不，给我送了一堆樱桃，说是老家的亲戚寄来的，推辞不了，我收下啦。
开始做樱桃美食。”
(展开) ��

食材

主料

樱桃几个
白凉粉 50g

辅料

纯净水 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1锅里倒纯净水。
2
2放白糖。
3
3煮化白糖。
4
4取白凉粉。
5
5一边倒水里一边搅拌。
6
6煮开锅。
7
7开锅1～2分钟放小许食盐，煮化即可。
8
8取模具，洗净。
9
9取洗好的樱桃。
10
10模具里放樱桃。
11
11放上煮好的凉粉液。
12
12稍微凝固放冰箱冷藏。
13
13不能拖沓，一拖凉粉就要凝固。
14
14剩下的凉粉我再装模具里，就有点凝固啦，不知道成品好看不。
15
15入冰箱冷藏。
16
16冷藏一个多小时取出来。
17
17可以轻松从模具取出来即可。
18
18剪去樱桃梗，摆盘。
19
19成品。
20
20近看晶莹剔透的成品。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品

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