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仙草西米露
“适合夏日的甜品来啦!解馋、高颜值既好吃又卫生。”

食材

主料
  • 纯牛奶 1瓶
  • 西米 2勺
  • 仙人粄粉 1包
辅料
  • 茶叶 1勺
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 仙草西米露步骤1
    1
    1准备三种材料。
  • 仙草西米露步骤2
    2
    2茶叶过水,洗净后放入锅炒出颜色,加入白糖一勺。
  • 仙草西米露步骤3
    3
    3继续翻炒出颜色,做焦糖奶茶。
  • 仙草西米露步骤4
    4
    4加入适量清水翻炒茶叶,煮沸后再加入牛奶搅拌一下,滤出茶叶备用。
  • 仙草西米露步骤5
    5
    5清水加入两勺西米,煮开后关火焖20分钟直到中心的小白点消失。
  • 仙草西米露步骤6
    6
    6过一下凉白开备用。
  • 仙草西米露步骤7
    7
    7用一包仙人粄粉,加两汤匙凉白开搅至融化,再加入适量清水煮开,过程边搅拌直到煮沸关火,待冷却后再把它划分多块。
  • 仙草西米露步骤8
    8
    8所有材料加到一起,完美!

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品

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