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椰汁烧仙草
“妹妹来我家串门,说想吃烧仙草,看看家里还有纯椰汁粉,还有脆椰子片,就用 椰汁搭配做了椰香浓郁的一款烧仙草。妹妹一会儿就把一碗吃光了,哈哈。”

食材

主料
  • 仙草粉 20g
  • 400g
  • 纯椰子粉 2小包
辅料
  • 核桃仁 适量
  • 椰子脆片 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 椰汁烧仙草步骤1
    1
    1仙草粉放入锅里。
  • 椰汁烧仙草步骤2
    2
    2先用少量水搅拌均匀。
  • 椰汁烧仙草步骤3
    3
    3加入剩余的水搅拌均匀。
  • 椰汁烧仙草步骤4
    4
    4小火煮开,煮开后会很浓稠。
  • 椰汁烧仙草步骤5
    5
    5倒入容器里,晾凉凝固。
  • 椰汁烧仙草步骤6
    6
    6凝固后切块。
  • 椰汁烧仙草步骤7
    7
    7碗里放入烧仙草,摆上几个去皮的核桃仁。
  • 椰汁烧仙草步骤8
    8
    8纯椰汁粉2小包。
  • 椰汁烧仙草步骤9
    9
    9温水冲开,稍微晾凉。
  • 椰汁烧仙草步骤10
    10
    10倒入椰汁。
  • 椰汁烧仙草步骤11
    11
    11表面再撒上些椰子脆片,口感会更丰富,椰香也更浓郁。

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 下午茶

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