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胡萝卜拌木耳

胡萝卜拌木耳

�� 其实，我一直不知道怎么吃胡萝卜，煮粥、煲汤都感觉味道太淡，感觉也只有凉拌最好吃最爽口了。
不过，要放点蒜泥，味道才完美。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 1根

辅料

黑木耳 100g
大蒜适量
橄榄油 适量
盐适量
生抽适量
醋适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
木耳提前一晚泡发。
2
胡萝卜洗净、擦丝，黑木耳去根洗净。
3
先把黑木耳焯水。
4
胡萝卜后面再放。
5
然后一起捞出过凉。
6
大蒜捣成泥。
7
胡萝卜木耳控水，放入适量盐。
8
适量鸡精。
9
再放适量生抽。
10
适量醋。
11
放橄榄油。
12
放入蒜泥。
13
拌匀即可。

小贴士

无

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菜谱标签：凉菜凉菜拌

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