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姜枣黑糖块

姜枣黑糖块

�� “做这个是因为自己一年四季手脚发凉，且每个月亲戚光顾的日子都是肚子疼，喝几杯红糖姜水就会缓解，所以给自己做了这个姜枣黑糖茶，天冷的时候泡一杯，抱在手里，暖手暖身。
最适合女生非常时期前几天食用，同时也适合阳虚体质者日常食用，五心烦热者忌食。”
(展开) ��

食材

主料

红糖 1200克
姜 400克

辅料

大枣 1把
清水小许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1姜洗净。
2
2去皮，再次洗净。
3
3切块。
4
4放绞肉机里。
5
5打成细末。
6
6倒锅里，这锅是炒姜糖的锅，放小许水。有糖在锅体上，不是脏哦。
7
7放红糖。
8
8开大火搅拌至糖融化。
9
9洗净去核的红枣。
10
10切碎。
11
11放红枣，慢慢熬，边熬边搅拌。
12
12熬干水分后，接下来千万别忘了搅拌。
13
13搅拌至膏体很粘稠即可。
14
14备好的长条容器。
15
15放上油纸。
16
16倒入熬好的膏体。
17
17摊平，静置放凉。
18
18一般凉3个小时就可以，既凝固成块，又可以轻易切开。
19
19切成块。
20
20成品。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶冬季食谱

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