菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 双重红薯华夫饼

双重红薯华夫饼

双重红薯华夫饼

�� “双重红薯华夫饼，
红薯饼皮+红薯馅心，
尽可能多地消耗红薯。
金黄外皮，橙红内心，
奶香，松软，微甜。”
(展开) ��

食材

主料

红薯泥 100克
中筋粉 150克
橄榄油 25克
细砂糖 20克
酵母粉 2克

辅料

红薯泥 80克
炼乳 15克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1面团：红薯泥100克，中筋面粉150克，牛奶30克，橄榄油25克，细砂糖20克，酵母粉2克馅料：红薯泥80克，炼乳15克。
2
2红薯蒸熟捣泥。
3
3取100克红薯泥与其他面团料一起放入大碗。
4
4揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵。
5
5面团长大至两倍，发酵完成。
6
6取80克红薯泥，加入炼乳。
7
7搅拌均匀，备用。
8
8将发酵好的面团分割成7等分。
9
9按扁。
10
10放入适量炼乳红薯泥。
11
11包起，捏紧收口。
12
12翻面，收口向下，按成饼状。
13
13预热华夫饼机。
14
14放入红薯饼。
15
15盖上盖子，加热3分钟左右。
16
16揭盖，表面金黄。
17
17出炉，置晾架上晾至温热开吃。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品早餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册