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棋格提拉米苏

棋格提拉米苏

�� “六寸的模具，正好两天早餐。味道不错！”
(展开) ��

食材

主料

奶酪 250克
安佳淡奶油 250克
吉利丁片 2片
纯净水 半碗
手指饼干 适量

辅料

可可粉 适量
白糖一勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1成品图来一张！看着不错吧！
2
2食材大集合。手指饼干自己做的，前面菜谱有。
3
3吉利丁片用纯净水浸泡一会备用。
4
4将吉利丁片加入到奶酪中，然后隔水加热。
5
5搅拌至无颗粒状态面糊。
6
6淡奶油加入一勺白糖，座入冷水盆里，隔水打发至九分发。
7
7取三分之一淡奶油加入到奶酪糊中。拌均匀。
8
8在取剩余奶酪加入到淡奶油中，轻轻的拌均匀。
9
9没有朗姆酒，用了咖啡，取一个手指饼干沾少许咖啡。
10
10然后摆入蛋糕模具中，底部一次性放好手指饼干。
11
11然后倒入奶酪糊，均匀抹平。
12
12在放一层手指饼干。
13
13均匀抹平。
14
14在摆一层手指饼干。
15
15在放一层奶酪，均匀抹均匀。入冰箱冷藏5个小时。
16
16取一张纸，划好棋格，剪好，取奶酪，然后摆入奶酪面。
17
17均匀撒一层可可粉。
18
18轻轻拿走棋格纸。
19
19四边摆手指饼干。
20
20取出，切块。
21
21开吃了！美味好吃！

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品下午茶

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