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麻辣炸酱面
剩饭也精彩,应该是这样的,制作完成图片以后,开始吃饭,虽然是剩菜剩饭的搭配,颜色还是让人赏心悦目的。
周末剩下的饺子馅,华丽转身,变为一道香气诱人的炸酱面,选择适合自己口味的调料,改变传统口味,常吃常新,这是美食予人的魅力所在。

食材

主料
  • 100g
  • 饺子馅 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣炸酱面步骤1
    1
    剩饺子馅适量,当然,有新的肉糜来做更美味。不拘食材的。
  • 麻辣炸酱面步骤2
    2
    新鲜面条一份。
  • 麻辣炸酱面步骤3
    3
    李锦记麻辣酱包一份。
  • 麻辣炸酱面步骤4
    4
    心里美萝卜丝适量。
  • 麻辣炸酱面步骤5
    5
    炒锅放入少许食用油。烧热。
  • 麻辣炸酱面步骤6
    6
    下入饺子馅炒制。
  • 麻辣炸酱面步骤7
    7
    按照自己的口味放入麻辣酱调味。
  • 麻辣炸酱面步骤8
    8
    将酱料炒拌均匀后,加入少许汤水煮沸。
  • 麻辣炸酱面步骤9
    9
    淋入淀粉水。
  • 麻辣炸酱面步骤10
    10
    煮熟淀粉水后,滴入芝麻油和鸡精,关火。
  • 麻辣炸酱面步骤11
    11
    煮锅内加入清水,水开后将面条下入里面煮熟。
  • 麻辣炸酱面步骤12
    12
    面条煮熟后捞出放在碗里。
  • 麻辣炸酱面步骤13
    13
    浇上麻辣炸酱拌匀。
  • 麻辣炸酱面步骤14
    14
    放上切好的心里美萝卜丝,即可食用。

小贴士

可根据季节选择是否给面条过冷水。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 麻辣 10分钟内 面 1-2人 锅子 川菜辣够味

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