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鸡蛋披萨

鸡蛋披萨

�� 估计很多朋友都爱吃披萨，对披萨我也很爱，可是爱吃而家里又没烤箱怎么办，就算有烤箱，没时间发面做饼底，而又想吃怎么办。给大家介绍一款既不用发面，又能解馋的披萨，而且10分钟就能做好。鸡蛋披萨就是一款很简单快捷的披萨，鸡蛋饼底虽然不是脆的，也很美味。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
热狗肠 2根

辅料

食用油 少许
盐 1小勺
清水适量
普通面粉 1大勺
马苏里拉芝士 适量
洋葱 1/4个
青椒 1/4个
黄椒 1/4个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需材料。
2
将热狗肠切成丝，黄、青椒、洋葱洗净切成丝。
3
鸡蛋打入大碗内，加入1小勺的盐和1大勺面粉。
4
加入少量清水拌至无颗粒。
5
不粘锅内刷上一层食用油烧热，然后转小火。
6
再倒入拌好的鸡蛋糊。
7
煎至定型后关火，加入热狗肠丝。
8
再铺上黄、青椒丝。
9
撒上马苏里拉芝士。
10
然后盖上锅盖，开小火煎至马苏里拉溶化，大概5分钟。
11
最后将锅晃动一下锅，鸡蛋披萨就自动脱离锅身，然后倒出趁热食用。

小贴士

锅一定要用不粘锅，平底锅也可以，煎的时间要用小火慢煎，以免鸡蛋饼底糊掉。
鸡蛋披萨的鸡蛋底是软的，所以做出来后要趁热吃，凉后鸡蛋饼底会变得更软。
以上的材料我做了两个不大的披萨。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨早餐煎煎锅披萨白领

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