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芒果白雪糯米

快乐.每一天

芒果白雪糯米

�� 芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味。(展开) ��

食材

主料

芒果 1个
黑糯米 80g

辅料

芒果冰淇淋 50g
椰浆 150ml
细砂糖 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黑糯米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。
2
煮熟后，放凉团成丸子
3
芒果冰激凌和椰浆，用搅拌机搅打出泡沫
4
碗里先放一些芒果肉，将打好的液体倒入碗里
5
放上糯米团
6
周围再摆一些芒果肉即可。

小贴士

1.黑糯米必须提前泡，黑糯米不易蒸熟。
2.揉黑糯米团的时候，手沾清水可以防粘。
3.冰激凌，椰浆打的时候起泡沫即可，不要打太久了。
4.冰激凌最好用芒果，或者香草的。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品下午茶冰品甜品聚会香甜

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