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杂粮馒头

杂粮馒头

�� 吃了一段时间的花卷，该换一下口味咯！米香馒头～(展开) ��

食材

主料

黑糯米 60g
红糯米 60g
面粉 310g
水 200ml

辅料

白砂糖 40g
酵母 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用200ml水泡米，泡上几个小时，泡米的水加上米用料理机打成米浆，倒入面包桶
2
加入糖，面粉，酵母，开启‘生面团’程序，面团发好多揉，擀成面饼
3
依势卷起，切段
4
馒头底刷油，上屉。锅里放上热水，利用热气让馒头醒上十分钟。大火蒸十五分钟，关火虚蒸三分钟。
5
营养的杂粮馒头就好了！

小贴士

无

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菜谱标签：馒头早餐蒸蒸锅馒头

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