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闽南特色小吃 历史上为泉州传统小吃,后来流传到厦门等地,也是厦门著名的小吃。 炸枣的特点是:“外酥内韧,香甜可口”。炸枣是泉州地区农家和街巷摊点的传统小点。炸枣在江南称为“麻团”,用地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称“麻团”。有加中间填料也有外皮不滚芝麻的。(展开)
南瓜红糖糯米饼
蚕豆瓣糕
椰味蚕豆糯米圆子
草头糯米饼
南瓜糯米小麻团
黄金糯米球
紫薯花生馅芝麻饼#本
紫薯糯米小麻团#本味
桂花酒酿紫薯汤圆
紫薯花生馅汤圆
芹菜肉馅圆子
元宝汤圆#本味家乡菜#
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