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牛排

�� 这种做法新学的牛肉大火煎了后在撒盐和胡椒两面煎后用锡纸包五分钟至于几成熟就看个人喜欢了(展开) ��

食材

主料

雪花牛肉 250g
蒜适量

辅料

盐适量
胡椒适量
红酒适量
白葡萄醋 一勺
蓝莓酱 适量
牛脂一小块
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
纯红的肉味道差些最好选雪花牛肉
2
牛脂放锅里化一下小火把蒜切片煎黄色盛出来
3
大火煎煎好的一面撒上盐和黑胡椒
4
放到锡纸上包好
5
放5分钟
6
锅不用刷倒入红酒白葡萄醋酱油蓝莓酱蒜煮开
7
自己吃直接切好了倒入料汁就可以了
8
可以了

小贴士

无

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菜谱标签：西餐单身快手菜热菜私房菜聚会西餐

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