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茴香猪肉蒸包
小时候经常吃妈妈做的包子,喜欢妈妈包包子的形状,圆滚滚的,而且馅大皮薄,咬一口香香的,味道好吃,今天我也做一顿包子,是茴香猪肉馅的,茴香的味道很浓,而且清香好吃,我最喜欢,加入提前入味的肉馅,味道更好了,一口气吃了5个,真是太香了

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茴香猪肉蒸包步骤1
    1
    和面团
  • 茴香猪肉蒸包步骤2
    2
    擀皮
  • 茴香猪肉蒸包步骤3
    3
    肉馅加入老抽,盐,油,姜末,花椒粉,腌制半小时
  • 茴香猪肉蒸包步骤4
    4
    茴香洗净,切成末,和肉馅混合加入盐、油、拌匀
  • 茴香猪肉蒸包步骤5
    5
    擀皮,放入肉馅
  • 茴香猪肉蒸包步骤6
    6
    包成包子
  • 茴香猪肉蒸包步骤7
    7
    上锅,大火烧开,中火15分钟即可

小贴士

蒸15分钟即可
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 包子 暖宫 祛寒 胃寒

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