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茴香馅饺子
人的口味是会变的,我记得小时候我根本不吃茴香馅,觉得它有股乖乖的味道,而且做茴香馅的时候肯定要放好多肥肉,一咬一股油,想起来都想吐!不过现在却能吃了,而且感觉没什么怪味了,馅料里也不放那么多肥肉丁了,也许是现在的做法和以前不同了呢

食材

主料
  • 茴香 250g
  • 肉馅 300g
  • 300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 饺子粉 适量
  • 酱油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茴香馅饺子步骤1
    1
    饺子面和好备用
  • 茴香馅饺子步骤2
    2
    茴香摘洗干净,沥水备用
  • 茴香馅饺子步骤3
    3
    肉馅加加油、酱油、盐、饺子粉后拌匀
  • 茴香馅饺子步骤4
    4
    肉馅中加入切好的茴香,拌匀
  • 茴香馅饺子步骤5
    5
    做剂子,擀皮,包饺子
  • 茴香馅饺子步骤6
    6
    包好的饺子
  • 茴香馅饺子步骤7
    7
    煮饺子
  • 茴香馅饺子步骤8
    8
    好了,能吃了

小贴士

饺子煮到涨起来就好了
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 白领 增强抵抗力 肉馅 饺子馅 健脾养胃 夏季养生 胃寒

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