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牛肉炖土豆柿子

牛肉炖土豆柿子

�� 菜肴色泽美观，汤汁酸甜可口，含有较高的优质蛋白质和较多的维生素C(展开) ��

食材

主料

牛肋条肉 500g
柿子 250g
土豆 200g

辅料

花椒适量
盐适量
大料适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将牛肉洗净切成块
2
柿子土豆切块，切葱花、姜切片，花椒大料装料盒
3
将牛肉放入开水锅内打焯后捞出
4
将焯好的牛肉捞出后和葱姜、料盒一起放入高压锅内，加入适量的水
5
开锅后盖盖加压十分钟
6
解压后将柿子、土豆放入锅中，加入适量的盐（喜欢甜口可少加些糖）盖盖加压四分钟即可，我还在汤内加入10g的番茄沙司
7
这道美味的牛肉炖土豆柿子就做好了

小贴士

炖牛肉一定要后放盐，否则牛肉不爱熟

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒体力劳动者健脾胃炖炖盅祛寒祛风散寒

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