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#盛夏餐桌#带子炒西兰

#盛夏餐桌#带子炒西兰

�� 带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是盛夏晚餐的最佳食品。与西兰花搭配一起烹制，有一种清爽宜人的感觉，给盛夏餐桌带来一丝清凉。(展开) ��

食材

主料

西兰花 300g
鲜带子 250g

辅料

油适量
盐适量
蒜头适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
预备芡汁（鸡粉、鱼露、胡椒粉、粟米粉、麻油和清水拌匀）
3
西西兰花切成大小相似的小朵
4
洗净
5
放入煮锅焯烫一下
6
盛出
7
摆盘
8
带子择洗干净，切薄片
蒜头去衣，切薄片
生姜去皮，切片
9
热锅，放入蒜片和姜片
10
倒入食用油爆香
11
放入带子
12
倒入芡汁
13
炒至收汁
14
熄火盛出
15
带子摆放在西兰花上面，即可享用

小贴士

西兰花用淡盐水焯烫，可保持翠绿。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥夏至家常菜

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